Epicerie

Ecoidées

Le poivre de Kampot est un poivre de grande qualité cultivé depuis des siècles au Cambodge, exclusivement dans la région dite de Kampot. Connu comme l'un des meilleurs poivres au monde, il a obtenu ses lettres de noblesse lorsque qu'il fut introduit auprès des plus grandes tables au cours du 18e siècle.

Ecoidées

Le lait d'or est un mélange puissant de plantes indiennes emblématiques : le curcuma, le gingembre et le poivre, devant être infusées selon la tradition dans du lait de coco.

Hanf&Natur

Produite à partir des graines de chanvre, avec sa teneur exceptionnelle en protéines, pauvre en glucides et sans gluten, la protéine de chanvre est idéale pour des recettes diététiques. Son plaisant goût de noisette et sa teinte verte apporte une vraie originalité à vos recettes.

Energy Feelings

Produite à partir des graines de chanvre, avec sa teneur exceptionnelle en protéines, pauvre en glucides et sans gluten, la protéine de chanvre est idéale pour des recettes diététiques. Son plaisant goût de noisette et sa teinte verte apporte une vraie originalité à vos recettes.

I love me attitude

Fabriquée avec un ingrédient naturel seulement, cette poudre de protéines végétales offre 17g de protéines par portion. Elle contient près de 60% de protéines et 8% de BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée).

I love me attitude

Cette poudre de protéines de courge bio offre 20g de protéines par portion. Elle contient plus de 65% de protéines et 11% de BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée).

I love me attitude

Mélange composé de deux ingrédients naturels uniquement: pois & riz. Cette poudre de protéines végétales offre 25g de protéines par portion. Elle contient plus de 83% de protéines et 18% de BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée).

I love me attitude

Fabriquée avec un ingrédient naturel seulement, cette poudre de protéines végétales offre 25g de protéines par portion. Contient plus de 83% de protéines et 20% de BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée).

Rapunzel

La purée d'amande entière s'utilise nature sur des tartines, des crackers salés ou sucrés, en cuisine pour remplacer les matières grasses animales, dans les sauces, les purées de légumes, les pâtisseries et toutes sortes de desserts.

Aromandise

Mélange emblématique de la cuisine d'Afrique du Nord, le Ras el Hanout s'utilise pour parfumer tajines et couscous. Suave et chaud, il parfume agréablement votre cuisine.

Ecoidées

Le sel noir est utilisé comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes et asiatiques. En Inde, il est notamment appelé Kala Namak. Sachet recyclable de 100g de sel noir en poudre.

Ecoidées

Sel complet par excellence, naturel, non raffiné et sans additifs d'aucune sorte, le sel rose de l'Himalaya semble ne pas engendrer les inconvénients pour la santé attribués au sel alimentaire.Tous ses bienfaits s'accompagnent d'une saveur étonnante : ceux qui l'ont goûté l'ont aussitôt adopté.

Ecoidées

Le sirop de yacon est un délicieux édulcorant au faible indice glycémique, exceptionnel en cuisine, en diététique, pour la perte de poids contre le diabète et l'amélioration de la santé intestinale.

Aromandise

Mélange de graines de sésame grillées, d'algues wakamé et d'algues kombu de l'Atlantique, pour un condiment agréablement iodé qui permet de remplacer l’effet gustatif et hédonique que procure le sel. Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes umami !

Ecoidées

Le sucre de coco Biosagesse élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers selon un procédé artisanal, bénéficie d'un index glycémique faible. Succulent et sain, s'utilise comme le sucre brun. Sa délicieuse saveur de caramel en fera un allié précieux de vos desserts et vos boissons chaudes. Une alternative au désormais célèbre sirop d'agave.