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EFG040134
30-09-2026
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Date de disponibilité:
La protéine de chanvre biologique South Garden est exceptionnellement nutritive et riche en protéines; graisses saines et divers minéraux; Elle peut apporter des bienfaits significatifs pour la santé par son profil nutritionnel unique.
La protéine de chanvre fournit tous les acides aminés essentiels. C'est-à-dire; ceux qui ne sont pas produits dans le corps. La protéine de chanvre contient des quantités importantes d'acides aminés méthionine et cystéine, ainsi que des niveaux très élevés d'arginine et d'acide glutamique.
La digestibilité des protéines de chanvre est excellente. Mieux que la protéine de la plupart des céréales, noix et légumineuses.
La protéine de chanvre est riche en acide gamma-linolénique (GLA), un type d'acide gras essentiel présent dans les oméga 6. La présence d'oméga 6 est d'environ 8 g pour 100 g de farine. Oméga 6 a été associé à de nombreux avantages pour la santé.
La protéine extraite des graines de chanvre est également une bonne source de vitamine E, de minéraux comme le phosphore, potassium, sodium, magnésium, soufre, calcium, fer et zinc.
La protéine de chanvre est obtenue à partir d'un broyage mécanique à froid suivi d'un dégraissage partiel de graines de chanvre entières à l'aide de procédures mécaniques à basse température ; et maintient donc toutes les propriétés nutritionnelles inchangées. La protéine a été extraite de graines de chanvre biologique cultivées dans le delta de l'Èbre en Catalogne (Espagne) ; qui garantit la fraîcheur du produit.
Grâce à l'action du broyeur mécanique à froid, une poudre homogène est obtenue avec une durée de vie plus longue et un rapport protéique extraordinaire. Elle a une couleur verte avec des tons brun grisâtre. Saveur douce qui rappelle les noix, Elle permet d'enrichir nutritionnellement une infinité de préparations froides ou déshydratées.
En raison de son profil lipidique, riche en acides gras polyinsaturés sains, il n'est pas recommandé de la portée à des températures élevées.
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Naturellement sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
Protéine de chanvre* obtenue à partie de cœurs de chanvre biologique, variété sans THC.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Espagne.
Fabriqué en Espagne.
Poids net : 1 kg.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
Valeur énergétique | 321 kcal / 1344 kJ | |
Matières grasses | 6,0 g | |
dont acides gras saturés | 1 g | |
Glucides | 5,0 g | |
dont sucres | 4,8 g | |
Fibres alimentaires | 21 g | |
Protéines | 50 g | |
Sel | 0,0 g | |
Potassium | 720 mg | 192 % |
Magnésium | 1545 mg | 77 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Consommer 1 à 3 cuillères à soupe (environ 30 à 60 g) par jour. A mélanger dans de l'eau, lait végétal, jus ou smoothie.
La protéine de chanvre présente également une alternative saine et savoureuse pour épaissir les soupes ou les sauces.
Peut aussi s'utiliser en remplacement de votre farine (1/5e) dans la confection de gâteau, pain, biscuits.
Satisfaite
Ça m'a l'air d'être un très bon produit ! Délicieux en smoothie avec une ou deux bananes, ça le rend onctueux. Ideal aussi en pancake.
J'en ai pris un seul petit paquet pour essayer. J'en prendrai en plus grande quantité quand elles seront à nouveau disponibles !
Nature et bon goût
J'apprécie ces protéines végétales nature. Super en mélange dans un smoothie aux fruits, une boisson lactée, nature ou chocolatée. Je vous recommande le mélange boisson avoine + cacao cru + les protéines
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