Cacao cru bio en poudre 200g - Sol Semilla

Pur à 100%, fruit d'une plantation où des arbres vertigineux dominent une nature verdoyante, ce cacao africain est issu de fèves d’une qualité exceptionnelle non torréfiées et sans adjuvant.
Les fèves sont simplement fermentées et séchées au soleil afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles propre au cacao cru.
La poudre est obtenue grâce à un procédé de pressage et de mouture doux et maîtrisé. Pour obtenir de la poudre, le cacao est alors dégraissé et garde toute sa concentration nutritionnelle exceptionnellement élevée.

Cette poudre a été sourcée en partenariat avec l'IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements).

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.

Ingrédients

Poudre de cacao* (Theobroma cacao) non torrifié.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Ghana / Côte d'Ivoire.
Contrôlé et conditionné en France.
Poids net : 200 g.

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

La poudre de cacao s'emploie dans de multiples préparations salées ou sucrées: plats, desserts, et boissons. Ajouter à volonté (généralement 1 cuillère à soupe) dans une boisson chaude, un smoothie, un lait végétal, comme ingrédient dans la pâtisserie, saupoudrée sur des céréales, des pommes de terre ou d'autres légumes, diluée dans une sauce légèrement épicée, mixée avec certains fruits, oléagineux, crèmes...

Emballage exempt d'aluminium, de phtalates et de bisphénol A.