Lovechock cerise piment 40g - Lovechock

Les barres chocolatées Lovechock sont fabriquées à partir des meilleurs ingrédients biologiques.

Le cacao que Lovechock utilise est produit de façon honnête et fait en sorte qu'il y ait une rémunération juste pour les producteurs. Lovechock achète le cacao directement aux coopératives de ses agriculteurs en Équateur et au Pérou, sans intermédiaires. De cette façon nous évitons que la marge soit destinée à des tiers et nous nous assurons que les agriculteurs concernés reçoivent un salaire juste et sont traités avec respect.

Le cacao utilisé est l'Arriba Nacional de l'Equateur. Ce cacao dont la production mondiale est de 4 %, est considéré comme l'un des meilleurs, nécessitant une attention très particulière pour le cultiver. Il est riche en arôme avec des touches de fruits exotiques d'épices et des notes florales.
La production se fait sur des parcelles réduites par des petits producteurs qui cultivent aussi d'autres fruits. Aucun pesticide n'est utilisé.

Les barres chocolatées Lovechock sont sucrées avec du sucre de fleur de coco. Son faible indice glycémique ne créé pas de changement brutal au niveau de la glycémie sanguine. Il possède également une activité antioxydante élevé.
La FAO (l'organisation des Nation Unies pour l'alimentation et l'agriculture) à proclamé ce sucre comme étant le plus durable pour les terres et ses habitants.

La lucuma est le fruit d'un arbre à feuilles persistantes des zones tropicales d'Amérique du Sud (Pérou et Equateur). Elle contient des vitamines du groupe B, des bêta-carotènes, de sels minéraux (fer, calcium) et de fibres alimentaires. Son index glycémique est bas.

La vanille est un fruit que l'on doit à une orchidée. Cette orchidée est une liane, originaire du Mexique. Introduite ensuite à la Réunion, puis à Madagascar, d'où son nom de vanille "Bourbon". La vanille est un produit d'exception fruit d'un travail long et difficile. Outre son arôme caractéristique elle possède de nombreuses vertus.

La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan, une espèce d'arbre de la famille du laurier, originaire du Sri Lanka. Elle est utilisée depuis des siècles comme épice pour sa saveur à la fois douce et piquante. Il s'agit d'une des plus anciennes épices au monde. Elle possède une action permettant de stabiliser la glycémie.

Emballage respectueux de l'environnement :
Le papier d'emballage utilisé est 100 % recyclable. Lovechock utilise un papier PEFC contribuant à la gestion durable des forêts.
L'encre employée est bio et aussi totalement recyclable.
Les barres Lovechock sont parmi les premières à être présentées dans un emballage compostable en cellulose produite à partir de pâte de bois. Ce film, ou cellulose, ressemble à du plastique mais il n'en contient pas et peut être mis dans votre bac à compost ! Lovechock est sans plastique depuis 2011.

Ingrédients

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans sucre raffiné.
- Fabriqué à la main.
- Direct Trade (commerce direct).

Ingrédients

Pâte de cacao*, beurre de cacao*, sucre de fleur de coco*, cerises séchées* (9 %), canneberges séchées*, raisins secs*, éclats de fèves de cacao cru*, lucuma en poudre*, cannelle en poudre*, poivre de Cayenne* (0,2 %), poudre de vanille*.
Teneur en cacao : 79 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Fabriqué aux Pays-Bas.
Poids net : 40 g.

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Crémeux et délicieux, la barre Warm Hug est un câlin chaleureux, un merveilleux présent pour soi-même ou à offrir.
Le mariage extravagant d'un chocolat noir crémeux avec des fruits sucrés et une touche épicée.

Allergène

Peut contenir des traces de fruits à coque.