Psyllium brun bio 90g - Aromandise

Le psyllium blond (Plantago ovata) ou ispaghul, est une variété de plantain originaire de l'Inde et d'Iran, connue depuis des millénaires pour ses formidables propriétés. Son nom vient du grec "psyllia" (puce) en raison de la taille minuscule de ses graines (1000 graines pèsent moins de 2 grammes).

Ses bienfaits sur la flore intestinale et le système cardio-vasculaire tiennent à la teneur en mucilages de son tégument (enveloppe qui entoure la graine), qui constituent un apport en fibres de très haute qualité et particulièrement adaptée à une complémentation de notre alimentation moderne qui en fait souvent défaut.

Le psyllium est un laxatif de lest. Autrement dit son action est 100% mécanique. Les substances mucilagineuses qu'il contient absorbent l'eau des aliments. Dans les intestins, elles forment alors un "gel" qui augmente le poids des selles, améliore leur consistance.
Or, les mucilages du psyllium sont contenus dans l'enveloppe de la graine, et non dans la graine elle-même. Ingérer ses graines peut être irritant au niveau intestinal et ne présente aucun intérêt comparé à la poudre de tégument qui seule optimise l'effet du psyllium et lui confère toutes ses propriétés.

Les capacités épaississantes du psyllium brun sont spectaculaires. En absorbant l'eau,il crée un gel mucilagineux riche en fibres solubles (35 %) et non solubles (65 %) qui augmentent le bol alimentaire et l'effet de satiété, et impacte très favorablement le transit intestinal.

Atouts

- Riche en fibres diététiques.
- Très peu calorique.
- Naturellement sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté.
- Mélanger simplement avec de l'eau : La graine augmente de 5 à 6 fois son volume et des mucilages se forment.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

Psyllium brun* (Plantago ovata).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Poids net : 90 g.

Conseils d'utilisation

Avaler une cuillerée à soupe de psyllium au cours des repas (8 g) et boire de suite un grand verre d'eau (150 ml). Diluer dans la même quantité d'eau ou de boisson.

Mélanger en tant qu'épaississant dans vos recettes crues ou à cuire : vos potages, laitages et compotes...