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ILM320242
01-01-2026
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Date de disponibilité:
Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine; elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.
L'oignon est l'une des plus anciennes plantes cultivées existantes.
Pour obtenir cette poudre, une fois épluché et coupé, l'oignon est déshydraté à une température maximale de 45 °C, ce qui signifie qu'il n'y a pas de cuisson. Saveur très concentrée. La déshydratation à basse température permet de préserver toutes les propriétés nutritionnelles.
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
Poudre d'oignon*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Poids net : 125 g.
La poudre d'oignon est recommandé pour les ragoûts de légumineuses, les soupes et les bouillons... Il est idéal pour les soupes, les sauces. On l'ajoute à la viande hachée, à la pâte à pain ou à une tarte aux légumes de type quiche salée.
Egalement pour réaliser des sauces tomates ou pour enrichir une pâte de viande ou de poisson. Pour le riz, les omelettes, les crèmes de légumes ou les ragoûts.