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Traditionnellement, les tribus Amérindiennes utilisaient la caroube comme aliment de base dans leur alimentation. Douce envers les intestins et l'estomac, riche en mucilages et autres nutriments, la poudre de caroube du Pérou accompagne agréablement les repas quotidiens : dans du sucré, du salé, du chaud, du froid, un plat ou une boisson.
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Nous soutenons l'agriculture durable et respectueuse de l'environnement grâce à la faible transformation de la matière première, et une production ayant une faible empreinte écologique.
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