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Fruit exotique par excellence ! Issue du bananier (qui est une plante et non un arbre !), la banane a énormément de vertus en dehors de son célèbre côté calorique.
Appelés "supers aliments" ou "super fruit" par les nutritionnistes, ces aliments contiennent des vitamines, minéraux et antioxydants en quantité supérieure par rapport aux autres aliments.
Gorgée de magnésium, elle est parfaite pour rebooster le corps pendant les journées froides. Pleine de vitamine B, elle permet également de calmer la nervosité.
Poudre de banane idéale pour les smoothies, le yaourt, le fromage blanc, les aliments pour bébés, les panades de fruits, les desserts, les pâtisseries, le muesli et dans d'autres recettes.
La farine de banane verte est une alternative saine à la farine de blé. Faible teneur en sucre, énergétique et naturellement sans gluten. Parfaite dans des gâteaux, crêpes et autres recettes.
Nos cubes moelleux de bananes sont élaborés à partir des bananes cultivées par Xavier, dans la plaine du Guayas en Equateur. Délicatement séchées, ces bananes sont présentées en bouchées moelleuses.